Carta SUSHI

EDAMAME

CON ESPECIAS JAPONESAS (PICANTE) O CON ACEITE DE SÉSAMO

 4,00€

GYOZAS (5UD.)

Vegetales

5,00€

Pollo

5,00€

Langostinos

6,00€

Noodle soup

De pollo, verduras y setas

 7,00€

Makis (8 ud.)

Salmón y aguacate

 8,00€

Atún y aguacate

 9,00€

Remolacha, queso crema y cebollino con olivada y nueces (vegetariano)

 8,00€

Makis tempurizados (8 ud.)

Aguacate, zanahoria y cebolla caramelizada con tartar de gamba

 13,50€

Mango, zanahoria y cebolla caramelizada con tartar de gamba

 13,00€

Futomaki tempurizado en panko (10 ud.)

Salmón, aguacate y queso crema

12,00€

Atún, aguacate y queso crema

13,00€

Uramakis (8 ud.)

Langostino en panko y mayonesa japonesa con magret flambeado y coulis de frutas exóticas

 13,00€

Salmón, mango, rúcula y mayonesa japonesa con huevas de pez volador

 10,00€

Atún, mango, rúcula y mayonesa de wasabi

 10,00€

Yuca frita, compota de manzana y cebolla caramelizada con all i oli de miel flambeado (vegetariano)

 9,00€

Pulpo y plátano con chips de patata y pimentón

 13,00€

Aguacate en panko y queso crema con bacalao ahumado y mermelada de tomate

 12,50€

Pollo en panko y uvas pasas con un toque de curry

 11,00€

Niguiris (1ud.)

Salmón flambeado con mayonesa japonesa

 2,50€

Atún flambeado con mayonesa de wasabi

 2,50€

Magret flambeado con reducción de teriyaki

 2,50€

Langostino con alioli de miel flambeado

 2,50€

Poke bowl

Tartar de salmón, arroz, aguacate, mango, edamame y sésamo

 12,00€

Combinados

Combinado de hosomakis (24 ud.)

  • 8 hosomakis atún
  • 8 Hosomakis salmón
  • 8 Hosomakis langostino en panko

18,00€

Combinado gourmet (18 ud.)

  • 4 Makis de pollo en panko y uvas pasas con un toque de curry
  • 4 Uramakis de salmón, mango, rúcula y mayonesa japonesa con huevas de pez volador
  • 4 Makis de yuka frita, compota de manzana y cebolla caramelizada con alioli de miel flambeado
  • 4 Uramakis de langostino en panko y mayonesa japonesa con magret flambeado y coulis de frutas exóticas
  • 2 niguiris

25,00€

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